岁月如梭，光阴似箭，转眼又是一个冬至。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。俗话说：冬至大如年，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。古时候，漂泊在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”，因此，冬至就是一个象征团圆的节日。

　　冬至那天，流传着“南吃汤圆，北吃饺子”的说法。即在南方多数地区，在冬至的节日里盛行吃汤圆，取其团圆的意思;而北方的小伙伴则有吃饺子的习惯。其中，饺子的来源相传是医圣张仲景告老还乡时，看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，慢慢的便形成了习俗。

　　美食虽诱人，但饺子和汤圆都不是好伺候的主，并不好烹饪，火力一旦控制不好，白花花的汤圆就变成了小黑球，而皮薄肉多的饺子，一不小心皮就被粘掉，饺子馅都漏出来了。

　　因此，拥有一款好火候的灶具显得尤为重要。“中国十大燃气灶品牌”——爱华仕智能厨电，拥有行业顶尖的定制化柔性生产系统、精工制造中心、技术中心、厨房文化科技体验馆以及全智能物流管理系统，倾力打造健康智能厨电行业的航空母舰。

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　　有AI的地方，就有爱华仕。在冬至这个特别的日子里，用爱华仕智能厨电燃气灶煮一碗热气腾腾的饺子和汤圆，一家人围坐在一起吃，看看热播的电视剧，聊聊家长里短。这样的夜晚，岂不美哉!