发布时间:2015年03月12日 出处:南方日报 (浏览次)
屏蔽此推广内容 事实上,王瑞元会长认为,家用榨油机生产的油脂最大的问题便是安全性问题。普通老百姓没有能力选择绝对安全的原料,得到的油脂是毛油,又没有条件进行专业的精炼,存在于油脂中的一些毒素和有害物质无法去除,一旦存放时间久了,极易变质。
另一方面,从产业发展上看,大范围的使用家用榨油机会造成极大的资源浪费。这是因为提炼食用油会产生一定程度上的残渣糟粕,家用榨油机的出渣率远高于专业榨油机,产生的糟粕又不能很好的处理。如果千家万户都在自行榨油,将会造成极大程度上的资源浪费。
王瑞元在谈论家用榨油机的问题时还提到,有些企业在宣传产品时为了抬高自己,含沙射影地贬低他人,这是非常不好的现象。为了销售家用榨油机就贬低市场上其他食用油的行为是违背市场规则的。企业间鼓励竞争,也鼓励合作,但是绝不允许违背市场规则,有损行业正常秩序。为了行业的长期稳定发展,企业必须像爱护自己的眼睛一样维持好行业的正常秩序。(信息来源:《粮食与食品工业》杂志)