灶具是我们家家户户都会使用的东西，它不仅可以帮助我们快速便捷的炒菜还可以帮助我们做出美食，可以说一个美食好吃与否就要看这个灶具是否好用，然而灶具的是否好用也有很大的说法，不仅仅是需要它的火力强劲、稳定，其他的功能也全部要完善，才能称得上是一个好的灶具产品，很多人在选购灶具这个问题上害怕吃亏，怕花了大价钱却购买了不适合的产品，今天我们就来看看灶具如何选购，掌握这几点让你不吃亏。

　　一、 气源的选择

　　既然准备买灶具，那肯定要先确定气源，目前国内主要分为液化石油气，天然气和人工煤气，气源不一样相配套的东西也不一样所以一定要先确定自家的气源属于那种再去购买相应的灶具。现在有的商家推出了兼容型的灶具，就是可以兼容三种燃气的那种，但是在这里不建议购买，因为气源不一样，气压也不一样，况且三种燃气的气压差别很大，安全性未知。

　　二、面板材质的选择

　　市面上灶具普遍使用的有不锈钢和钢化玻璃两种，玻璃材质的会比不锈钢更好清洁，同时玻璃的面板更加美观大方，但是可能会发生面板爆裂现象。而不锈钢安全性最高，它耐高温耐撞击，一般情况下不会发生面板爆裂的情况，唯一的缺点就是不容易清洗，时间长了可能会发黄。

　　三、进风方式的选择

　　燃气燃烧是需要空气中的氧气的，因此如果进风量更大的话则可以更好的促进燃气的完全燃烧。现在市面上的灶具进风方式可分为上进风、下进风以及全进风。目前来说全进风更加安全节能，不仅解决了黄焰的问题，使一氧化碳含量也降低，同时也降低了灶具体内和玻璃面板的温度，有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。

　　四、炉头的选择

　　炉头位于点火的中心，由于长时间接触火源，会容易发生变形，所以在这个的选择上也是很重要的，市面上炉头的材料大致是铜、铝、不锈钢、铸铁这四种，其中铜制的最耐用，不易变形，除了炉头以外，一些内部零件也需要注意，再选购的时候要观察此零部件是否无毛刺，表面光滑的零部件产品。

　　除此之外，还要考虑一些细节上的因素，比如火力大不大、熄火保护装置合不合理、省不省气、好不好清理、废气排放量大不大……等等，都需要确认好才行。厨房是家庭安全隐患较多的一个场所，所以灶具的选购也要格外小心，在品牌的选择上一定不能选择小品牌产品，一般口碑不好的产品会有许多安全隐患，所以在这方面一定要选购靠谱的大品牌产品，才能确保产品的质量以及后续保障服务。目前主要的品牌有老板、方太、华帝、西门子等，而老板灶具无论是材料还是工艺，都是上等的，而且还增添了儿童锁，保护家中孩子的安全，是目前市场上比较受欢迎的品牌。

　　另外，随着人们消费观念的升级，越来越多的人追求无明火无油烟的生活方式，而开放式厨房也成为了厨房装修的潮流，再加上高房价的压迫，使得传统的灶具市场表现低迷，而老板也顺应消费者需求进行了集成灶、蒸烤一体机等新型智能厨电领域的布局，继续为消费者带来专业高质量的产品。

　　特别是老板在2018下半年自家推出的蒸烤一体机，受到了很大的关注，虽然老板目前还比不上凯度、西门子等专业品牌和国际品牌，但是以老板的专业度相信很快便能拥有属于自己的市场。