据海尔厨电的研发人员介绍，在油炸食物时最适宜的油温为230℃，当油温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有害物质，严重危害人体健康并可致癌。为了解决此类健康难题，海尔防干烧智能燃气灶在内部增加了一个智能模块，始终将油温控制在180℃-220℃健康温度范围内，为用户带来更健康的烹饪选择。

　　除了自动控温外，该款燃气灶的防干烧技术也是全球用气安全的最高保障。它的智能感温探头能自动检测锅底的温度，一旦发现锅底温度超过298℃时，会自动熄火保护。同时，当灶具意外熄火和长时间大火不坐锅，燃气灶也能在三分钟内切断气源，避免意外发生。

　　产品体现企业的科技实力，海尔厨电正是用原创科技第一的实力，带给用户一次又一次的安全、健康用灶新体验。也正是因为全球领先的性能和技术，海尔厨电得以牵头编制了世界首个《防干烧燃气灶标准》，从此用户选购安全燃气灶不再无“标”可依。它的制定推动了行业从以前仅有的熄火保护装置，升级到以防干烧技术为基准的更高级别防护，同时也意味着以海尔为代表的中国民族品牌再次向世界输出“中国标准”，让世界品牌向“中国制造”看齐。

　　此次，海尔防干烧智能燃气灶将再次亮相央视，“海尔挑战之夜”《挑战不可能》栏目，表面上看是海尔厨电对用户需求的精准把握和工业4.0时代的开放式创新能力，但其实体现的是海尔大厨电的全球化实力和对国内高端厨电的占位，以颠覆性的用户体验引领行业进入转型升级的新时代。

　　海尔以“人单合一”的创新模式，追求每一台产品、每一项专利都要有用户需求为交互创新点，并迅速以全球顶尖专利技术和品牌研发实力坐拥全球第一厨电品牌，也正是因为坚守“人单合一”创新模式下，海尔防干烧才迅速成为行业爆款，为用户带来最好的海尔智慧家庭厨房解决方案。