前不久，广东省轻工业联合会在广州市安排并召开了由广东万和电气有限公司研发的"智能热蒸洗技术在烟机上的运用和产业化"项目的科技成果鉴定会。鉴定委员会征求了项目组技术研发等汇报，核查了有关资料，历经咨询探讨，最后评定本项目整体技术处在我国领先地位，是节能环保技术方面的一次重点创新，一致同意通过科技成果鉴定。

　　据悉，万和智能热蒸洗技术烟机的研发成功具体有下列几个创新点和优越性：

　　第一次应用高效螺旋型蒸汽流道技术，革除目前的加热器选用整体压铸的方法，避免了传统技术其内部构造繁琐、模具制造十分复杂、不良率很高，且出水/蒸汽速度比较慢的缺陷。将传统的流道取代为金属管，加热管与金属管均呈螺旋型设计，两者环抱压铸成螺旋型蒸汽流道。同样功率状况下，本技术的模组体积更小、结构更简易;同时该技术能很大提升液体的加热效率，即加速热水/蒸汽的响应时间，完成零等候。

　　第一次应用高温高压混合热旋洗智能控制技术，依据能力守恒定律，选用智能清理逻辑：蒸汽蒸闷软化油污+高压热水冲刷油污的混合洗方法，结合正/反向混合热旋洗原理;选用智能控制技术。

　　第一次创新应用油烟探测技术+自适应巡航增压技术，完成风道系统的整体解决方案，实时监测油烟浓度高低，依据油烟浓度的高低，智能切换相对应的电机档位，输出合理的转速和风量，节能环保;此外升级目前油烟探测技术，完成烟机自学习、自运算功能，依据用户的应用习惯实时监测并测算烟机的污染程度，并智能提示用户进行清理。

　　该项目在研发过程中，已申请技术发明专利4件，授权实用新型专利3件。依据这次鉴定汇报出具的数据，万和智能热蒸洗技术烟机产品性能指标符合GB/17713-2011《烟机》标准的要求，洗净率高达99.0%，居我国领先地位。

　　中商产业研究院发布的资料显示，2018年我国家用烟机产量为2948.76万台，同比增长0.55%。如果每台烟机均带智能热蒸洗功能，粗略估计2018年至2028年，我国家用烟机的产量将可积累降低应用约14743.8万台，以单台烟机应用钢材20Kg测算，积累可降低钢材约294.9万吨，节能降耗成效显著。