近吸式油烟机并不是什么新名词。80年代就已经在油烟机市场上出现过，由于生产主推企业较少以及产品本身的不成熟，近吸式油烟机在欧式油烟机和中式油烟机两强争霸的市场中未能站住脚跟。

　　但流行仿佛是一个轮回。当时光来到2018年时，四川一些企业主推，浙江、广东一些二、三线品牌企业也大做近吸式油烟机。油烟机的近吸风又开始刮起来，给原本单调的油烟机市场注入新鲜血液，同时给消费者提供了多元化的选择。

　　近吸式油烟机的再次复出搅动了厨电市场的一池春水，但由于欧式及中式机在油烟机市场根深蒂固，近吸式油烟机始终被排除在卖场的主流之外。近吸式作为一种全新标准款型卷土重来，究竟是不是未来油烟机发展方向，能不能引领行业发展，是昙花一现还是能和中、欧式三足鼎立，共享天下……就这一系列话题，本期版主邀请了近吸式油烟机行业的专家卢丹岚、极品策略品牌营销策划机构资深顾问陈诺就此话题进行了探讨，也借此机会让广大读者对近吸式油烟机有一次全方位的多重解读。

　　版主：首先欢迎两位嘉宾，两位作为家电业的专业人士，有没有注意到近期好几家厨电企业都在推广近吸式油烟机。据我了解近吸式油烟机80年代在国内曾经兴起过，但后来又几乎在市场上销声匿迹了，也就是说近吸式油烟机是曾经流行过的产品。两位怎么看待近吸烟机这次的卷土重来呢?

　　卢丹岚：我觉得近吸式油烟机的再度出山，不过是一些以四川厨电兵团为首的企业的短平快做法。面对品牌已高度集中的油烟机市场，新的品牌要想占有市场、获得高额利润，对很多二、三线品牌来说是非常困难的，也就是因为这样的缘由，已经淡出市场许多年的近吸式油烟机被这些厂家进行了新的改造和包装，重新出现在市场上，被炒作成了一种新的烟机概念而粉墨登场。

　　陈诺：我的看法和卢丹岚的不同，我倒是觉得近吸式油烟机这次的卷土重来会成为市场的主流。

　　卢丹岚：近吸式烟机不可能成为市场的主流，因为大多数近吸式油烟机的企业缺乏品牌号召力，甚至不排除其中有些企业在生产过程中偷工减料，对产品生编硬造，声称有高科技附加于产品本身来蒙骗消费者。其实他们不了解消费者务实、注重实际效果的心理，也就得不到消费者的青睐。所以我觉得近吸式烟机很难成为行业的主流。

　　版主：那陈诺您看好近吸式烟机的理由是什么呢?

　　陈诺：据我了解，两年前，目前近吸式油烟机的代表企业亿诺的新近吸式油烟机开始上市，亿诺对早期近吸式油烟机技术的再认识和再创造，重新改造出方式更加先进，功能更加强大的近吸式油烟机。这种近吸式油烟机与早年近吸式油烟机有很大不同，亿诺公司通过对吸油烟机彻底的技术创新，独创油烟分离板和侧面进风方式，以及距锅口60cm直径负气压旋流技术，使得油烟机的吸取地点更加靠近炉灶和烹饪区域，使油烟在未散开之前就被迅速吸取。另外和早年近吸式油烟机最大的不同是其采用了油烟分离的方式工作，吸油烟机基本只抽吸走了烹饪废气，而油污都通过撞击烟机风口表面的隔离栅栏而被隔绝在烟机之外，其功能和使用效果已不可同日而语。而且近吸式油烟机造型上完全不同于以往的传统吸油烟机，摒弃了传统吊顶式吸油烟机的碰头、滴油、清洗等诸多不便，开创壁挂式侧面进风的外观设计，更实用。

　　版主：但在这些厨电企业中我们没有看到像帅康、老板、方太这样的企业，两位怎么看待这一现象呢?

　　卢丹岚：我觉得根本问题就在于近吸式油烟机产品技术的不成熟。现在的近吸式油烟机虽然在早年近吸式油烟机的基础上经过了技术创新，功能相对完善，但是从工作方式上讲还有两大不足之处：一是噪音过大。近吸式油烟机的电机和风扇实际是装在烟机外壳的顶部，它的进风口距离电机和扇叶之间有相当距离，很可能因为这种工作方式造成了其工作时噪音过大。二是清洁工作量比较大。近吸式油烟机离烹饪区域很近，它的风口表面除了吸附到油污外还会有更多的在烹饪过程中飞溅的杂物，而且它的清洁技术和装置都没有现在顶吸式油烟机丰富和成熟。这些大企业是不会冒险涉及一个不成熟的产品的。

　　陈诺：近吸式油烟机的几个关键专利技术被成都亿诺高新科技有限公司掌握了,如果帅康、老板、方太进入近吸式油烟机这个领域，则必然会在专利技术上受制于人，这是这些大企业极力避免的。我想这也就是这几家企业没有推出近吸式油烟机产品的原因吧。

　　版主：除了大企业没有进入近吸式油烟机这个领域外，就市场认知度来看，消费者还尚不认可近吸式油烟机，陈诺您怎么看这个问题?

　　陈诺：除了企业的宣传不到位，产品自身还有待改进的地方，如近吸式油烟机损失热能的问题，损失烹饪空间的问题，材料技术和工艺水准的问题也是其没有市场占有率的直接原因。但我想这些随着企业研发的投入，是会有所改善的。

　　版主：时间和市场是最有力的试金石，近吸式油烟机究竟会走向何方，这也需要时间和市场的检验，对于现在正在从事近吸式油烟机生产的企业，两位有些什么建议呢?

　　卢丹岚：虽然我个人并不看好近吸式油烟机，我认为它只能是一个过渡性的产品，但这不等于说我们的企业不能生产近吸式油烟机。毕竟存在的就是合理的。

　　树立自己的品牌是成为行业主流的必要因素，现在生产近吸式油烟机的企业主要是二、三线品牌，只是偏重社会化产品制造，即使规模很大，也不等于拥有了品牌，在企业的盈利模式中，制造只是附加值较低的价值链、品牌和知识产权才是附加值较高的价值链，近吸式油烟机要想成为行业的主流，必须要有加大品牌和技术上的投入，惟有品牌才是生命力。

　　陈诺：我个人观点，从目前市场走势看，我更看好产生中、欧、近吸式油烟机三足鼎立的局面。它虽然是包装过的“新品”，但是外观、功能上相对于早期的近吸式油烟机已经发生了革命性的变革。当然如果三足鼎立局面产生，近吸式油烟机绝对不是靠目前的小品牌，小品牌成不了主流。目前西门子欧式油烟机正做的如火如荼,不可能在近吸式油烟机上大做文章;国内品牌帅康、老板、方太三家在卖场死命地纠缠，没有精力推出近吸式油烟机，如果分心，很可能目前市场地位难保。因此谁也不会轻易越雷池一步，这就给二、三线企业和杂牌企业留下生存空间，“好死不如赖活着”。所以我觉得目前一段时间三足鼎立的局面是不会改变的。

　　版主：谢谢两位，希望我们的这次沟通能引起大家对近吸式油烟机的关注。