烟机几乎是家家户户必不可少的厨房用品，做菜烹饪时，油烟问题是得到了解决。但是油烟机也是需要及时清理的，不然时间长了累积的油垢不仅会影响厨房的环境卫生，而且还会影响油烟机使用，长期以往导致吸油烟的效果越来越糟糕。

　　所以，我们应定时清洗油烟机，以免电机、涡轮及油烟机内表沾油过多，从而引发火灾等不安全因素。为了更加舒适地使用烟机，几乎每次使用吸油烟机后，都要擦拭吸油烟机外表面一次，包括蝶翼板外表面;蝶翼板和油网至少也要三个月清洁一次，不仅清洁起来很麻烦，而且还浪费太多的时间。

　　通常为了省去这些步骤，一般都是采用高压锅蒸汽冲洗法。即是把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止，不过这样做也是很浪费时间并且能耗也大。

　　还有一些居民清洗油烟机最多只是拆下风扇冲洗，还有表面的擦拭。这些其实都是对油烟机外表的清洗。尤其是一般居民不懂电的，在拆洗过程中很容易把水弄进去，结果会出现电机短路现象。所以综上来看，无论怎样清洁要么浪费时间，要么对机器造成损害，与其这样麻烦，不如试一下能自清洁的油烟机吧。