厨房，承载着平淡时光里的人间烟火。各式煎、炒、炸烹饪法都能在厨房中实现，在与家人分享美味的同时，大多数人却忽视了美食背后油烟过度吸入的危害。油烟外溢，不仅闻着难受，还会给呼吸道、肺等带来极大的伤害。

　　2022年8月19日，健康厨房系列标准宣贯活动在浙江余姚帅康集团成功举办。本次活动由中国品牌建设室内空气净化品牌集群、广东省室内环境卫生行业协会主办，广东省钟南山医学基金会帅康呼吸健康专项基金，浙江帅康电气股份有限公司承办。

　　宣贯活动由广东省室内环境卫生行业协会秘书长周志辉主持，参加活动的专家有中国品牌建设室内空气净化品牌集群执行主席顾士明、中国疾病预防控制中心研究员戴自祝、中国家用电器研究院副总工程师朱焰、上海交通大学教授吴吉祥，以及来自广东乐铃、中山千科、中山凯尔罗斯、浙江鼎新、腾讯家居厨卫频道等代表的参与和支持;日出东方总裁万旭昶、帅康集团总裁孙命阳等领导出席活动并发表重要讲话。

　　活动承办方代表日出东方党委书记/总裁万旭昶，对各位专家领导和嘉宾的到来致欢迎词，万书记表示：后疫情时代，人们的生活方式、消费习惯产生了重大的改变，对健康、方便、安全的需求更加迫切。帅康坚守初心，不断研究攻克厨房油烟难关，以实际行动守护用户健康，为健康中国尽自己的一份力量!

　　日出东方党委书记/总裁 万旭昶

　　中国品牌建设室内空气净化品牌集群执行主席、广东省室内环境卫生行业协会创会会长顾士明就健康厨房系列标准宣贯活动进行了《做中国女性肺癌发病率拐点的推动者》的主题分享。顾会长说：近年来，中国肺癌发病率呈现年轻化、女性化的趋势。不吸烟的女性肺癌患者中，超过60%以上与长期接触厨房油烟等烹饪污染物有关。吸油烟的销量逐年增值，但女性肺癌却持续高发。健康厨房系列标准的发布填补了中国烹饪式厨房健康指标的空白，未来我们要共同努力，一起做中国女性肺癌发病率拐点的推动者。

　　广东省室内环境卫生行业协会创会会长 顾士明

　　圆桌论坛环节，顾士明会长和三位专家从各自角度出发，对健康厨房系列标准的制度给予了高度的认可和评价，并赋予了其前瞻性的意义。特别是T/GIEHA 047-2022《家庭厨房烹饪污染物弥散率评价要求及试验方法》标准，大家一致认为该标准对于中国厨房来说，具有里程碑式的意义，划时代的体现了中式烹饪特色。后续要齐心协力一起推动，将该标准上升为国家标准，引领行业迈入健康厨房时代。

　　广东乐铃电器股份有限公司 陈明俊

　　乐铃电器作为厨卫行业的中坚品牌，不断探寻在新形势下获得发展先机，升级健康烹饪全品类产品，用技术守护万千家庭健康。乐铃推出的“双除油”烟机，通过专利技术的重网冷凝器，实现了烟机内腔干干净净难进油，不怕火不用洗。

　　乐铃电器认为，想要守护用户的肺部健康，就必先维护油烟机的“肺部健康”。因此，乐铃举办吸油烟机全国 “绿肺” 大行动，通过“单除油”技术，进一步解决了风轮沾油结垢、负重增加、吸力衰减等问题，真正给吸油烟机作“肺部保养”。油烟机内部时长保持崭新，用多久动力依旧强劲，用技术守护用户“肺部健康”。

　　健康厨房系列标准的提出与制定对中国的厨电行业发展与升级具有跨时代的意义，目前共11项规划立项团体标准。未来，乐铃电器将继续深耕健康厨房领域，以出色的研发实力守护千家万户热爱烹饪的人。