在新冠肺炎疫情的爆发期，湖北是全国老百姓日夜心系的地区;而到了如今的“后疫情时代”，湖北自然风光、湖北手信特产、湖北传统名菜等经典鄂文化元素也成为了普通老百姓的关注焦点。

　　若提到湖北传统名菜，则不能不提清蒸武昌鱼。这一道名菜以鲜活的武昌鱼(又名团头鲂)为主料，肉质细嫩鲜美;配以冬菇、冬笋等营养辅料，口感细腻清新。如此美味的清蒸武昌鱼，难怪能得到历代文人墨客的宠爱，留下了“秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道”、“长江绕廓知鱼美，好竹连山觉笋香”、“才饮长沙水，又食武昌鱼”等众多名句。

　　从前，老百姓都爱到老字号饭馆里品尝新鲜地道的清蒸武昌鱼;现如今，老百姓在家中就能轻松享用这道美味的名菜。

　　相信很多人会采用燃气灶蒸鱼，其做法虽普通日常，但对烹饪者来说却是极大的考验——不仅需要对火力大小有精准的把握，对时间的长短也要有严格的掌控，如此一来，费力又伤神。因而，聪明的人会采用荣事达蒸烤箱来完成对这道美食的制作。

　　在荣事达的助力下，通过动态蒸汽平衡技术让腌过的武昌鱼在蒸烤箱中舒适地“蒸桑拿”，充分保留食物原有的营养成分;荣事达蒸烤箱拥有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示等智能功能，让烹饪者对美食制作过程了如指掌;蒸烤箱容量大的特点，让一次性蒸出来的大份量美食能满足一个大家庭的饮食需要;此外，其健康、节能、环保的特点，在极大程度上也满足了当今老百姓对健康品质生活的追求。

　　新鲜出炉的清蒸武昌鱼，肉质鲜嫩、味道鲜美，让人忍不住大快朵颐。

　　果不其然，在制作家常名菜方面，荣事达蒸烤箱表现得“蒸”出色!