在一股资本暗流涌动厨房电器产业的背后，则是一轮属于中国厨房电器产业全品类、大平台、大资本、全渠道引爆的产业风口，正在悄然而至!与此同时，过去几十年来厨电产业小而散、小而乱、杂牌冒牌层出不穷的格局将会得到净化。

　　近年来，一直保持着稳步发展、闷声发财的中国厨房电器产业，将于2017年迎来一轮资本入侵潮。可以预见的是，一个属于中国厨房电器产业全品类、全渠道、大平台、大资本的风口，已经到了。

　　12月4日，来自太阳能光热行业的领军企业日出东方发布公告，已经与帅康集团及其实际控制人邹国营和其它股东签署协议，拟以不超过7.5亿元现金收购帅康厨房电器业务75%的股权。这意味着，曾经厨房电器行业"三剑客"--方太、老板、帅康格局，终于出现新的变化。过去几年，以中国最大太阳能热水器制造商身份登陆资本市场上的日出东方，旗下拥有太阳雨和四季沐歌两大品牌，却遭遇太阳能光热产业的寒冬劫--市场规模萎缩、经营利润下滑、消费需求疲软。于是在过去三年一直在谋求从太阳能热水器产业转向厨电、净水转型。此次以资本并购方式收购老牌厨房电器企业帅康，快速切入厨房电器产业，并不令人意外。面对近十年来帅康在中国厨房电器产业完善上演的一轮"自巅峰而下节节败退"局面，日出东方这个厨房电器行业"门口的野蛮人"，到底是能给帅康这个老品牌，以及中国厨房电器产业带来新的活力和希望，还是只为挽救自身节节下跌的资本市场预期。不可否认的是，资本已经对厨房电器产业产生了新的兴趣。接下来如何引爆和落地，也将只是时间问题。

　　其实早在之前，老牌厨房电器企业万家乐就经历了一场"资本腾挪术"，原大股东将上市公司万家乐成功卖壳之后，又转手以7.45亿元从上市公司手中重购万家乐厨房电器业务的所有权。在资本力量的推动之下，老牌厨房电器企业万家乐的发展，也在从上市公司回归非上市公司之后，赢得更大的自主发展动力。早在几个月前，海尔在完成对美国GE家电业务的资本收购，以及完成对新西兰国宝级家电企业斐雪派克的绝对控股权之后，首次结集奢侈级斐雪派克、高端成套嵌入式GE，以及海尔、卡萨帝和统帅5大品牌，重兵投入厨电行业。宣称要以大厨房电器产业平台和格局，谋求在中国市场掀起一轮新洗牌。同样在去年完成了大股东"新旧交班"之后的华帝，也于今年在新的大股东潘叶江执掌下，对外抛出"股权激励计划"凝聚经营团队和骨干工人;对外抛出高端智能厨房电器的新品牌形象;显然这只是权宜之计。年富力强的潘叶江，急于做大华帝厨房电器版图的野心非常迫切，而且丝毫不隐藏，其中资本未来肯定是潘叶江必不可少的运用手段。此外可以清楚地看到，在上市6年来，作为中国厨房电器第一股的老板电器，不只是公司的营收规模、经营利润保持着2位数以上的复合增长率，更为重要的是公司股价也一直在两市坚挺。在智能化浪潮频频冲击厨房电器业的背景下，资本市场的良好表现无疑于会给老板电器接下来的转型，特别是做大规模，注入新的动力。更为重要的是，智能生态圈的打造，以及跳出厨电专注厨电的大产业布局，也会让资本市场重新对厨电拥有更加丰富的想象空间。

　　显然，一股股的资本暗流在去年从股市转到今年的房地产，又开始转战上游原材料期货之后，像厨电为首的中国家电产业，正在受到资本的关注和青睐。险资宝能入股格力电器只是一个信号，像格力这样股权分散，但主业竞争力强、盈利能力强的企业，无疑是资本理所应当的"宠儿"。对于厨电这样一个"中国家电最大的蓝海"，资本没有不心动的理由。一方面，是基于过去20多年以来，厨电产业相对丰厚的利润率，以及较低的行业进入门槛。目前厨房电器品牌高达千个左右，但是排名前三的企业市场份额占比不超过40%，未来品牌集中度提升空间还很大;另一方面则是基于中国家庭生活水平快速提升，带来的烹饪需求升级，厨电产品的丰富和多样化。过去是烟灶消三件套，现在微蒸烤，甚至是洗碗机、料理机等新品层出不穷。更为重要的是，厨电与传统的大家电相比，农村的空白度高，城市的以旧换新空间更大。尽管当前厨电产业的营收规模还在千亿左右徘徊，但是在整个中国家庭住房结构的改善，以及生活水平快速提升的背景下。同时厨房电器品类的完善和丰富，不仅将推动厨电产业的市场规模从一千亿向两千亿的扩张，单品利润空间也将继续保持相对稳定的发展和提升空间。

　　可以预见，在资本力量的驱动下，厨房电器产业将步入一轮更具有想象空间和发展空间的新轨道。而大量厨房电器行业的杂牌军、投机商将迎来一场最无情的洗牌出局!