看一家厨房电器企业未来发展潜力如何?不仅要看企业的品牌走势与产品走势，更主要的是看企业董事长(操盘手)的商业逻辑与经营脉络，因为董事长(操盘手)格局与能量有多大，决定了这家企业能走多远?

　　厨房电器行业现象，现今绝大部分企业是上一代的企业家做着下一代的生意，还有几家综合性品牌，又在天天嚷着中国第一或者世界第一。而面对着新消费的升级，行业多数企业都缺少对这一块的认知。要么有些认知，但也缺点知行合一的魄力。

　　有一家厨房电器企业不一样，从近几年的发展沿革中，一定能找到其在发展中的商业核心价值。自2015年从上一代创始人手中，接棒华帝管理的华帝股份董事长潘叶江，便以年轻人的视角，开启了企业的转型步伐。现今消费者结构发生了转变，80、90后正在成为消费主体。华帝与之进行的一系列新举措，不仅是迎合年轻人的喜好，而是选择了另一个方向。比如年轻人喜欢跨界，华帝便在营销手段上兼容一些新内容，新媒体，聘请一些新一代明星，并与时尚集团合作，以此来贴近年轻人等。现在看，华帝的方向走对了，消费者心中的华帝已经成为时尚、高端的年轻厨房电器品牌——其最优的表现，2017年财报及2018年一季报，华帝已交上了一份出色的成绩单。

　　广积粮：公司营收利润大幅提升

　　4月27日早，华帝股份(002035)披露2017年财报及2018年一季报。报告显示，2017年华帝股份实现营收57.3亿元，同比增长30%;净利润5.1亿元，同比增长56%;基本每股收益0.88元。总体看，2017年华帝产品毛利率进一步提升至45.47%，提升2.94个百分点;净利率达到8.89%，提升1.44个百分点。与此同时，2018年一季度，华帝股份实现营收14.24亿元，同比增长23%;归母净利润1.15亿元， 同比增长50%。华帝股份预计2018上半年盈利3.07亿—3.54亿元，同比增长30%—50%。

　　比较其他同行企业。老板厨房电器2017年财报显示，公司2017年营收为70.17亿元，净利14.61亿元，分别同比增长21.10%和21.08%，其中，营收增幅自2012年来首次低于25%。2018年一季度，老板电器营收增幅是16.89%，低于华帝股份23%的增幅。万和电气财报显示，2017年度公司营业总收入65.31亿元，净利4.13亿元，分别同比增长31.71%和-4.12%。在刚披露出的老板电器、万和电气、华帝股份3家厨房电器上市企业中，华帝股份2017年度净利增幅最高，成长性最好。

　　一边海水一边火焰。据奥维云网统计，2018年第一季度厨房家电市场零售额规模为128亿元，同比下滑6.1%;零售量1366.9万台，同比下滑3.3%，整体呈量额齐跌局面。而在2018年第一季度，华帝同比增长23%;同样，2017年，华帝股份增速为30%，须知，这更是在整个厨房电器行业14.4%增长背景下实现的。

　　高筑墙：品牌力与产品力不断加持

　　不斐的业绩，其背后是高端产品价值不断加持。

　　潘叶江称：2018年将是华帝飞跃式发展的一年。潘叶江的自信来自哪里?两个方面，华帝品牌力和产品力。

　　2017年，华帝围绕“高端智能厨房电器”品牌定位，聚焦年轻知富阶层，遵循品牌传播娱乐化和场景化的传播核心，以国内外时尚的年轻潮流文化为切入点，全力打造品牌的时尚化、科技化、国际化形象。

　　具体而言，华帝与央视一套及央视六套合作进行电视硬广投放，与湖南卫视、江苏卫视等重点卫视开展《人间至味是清欢》、《蒙面唱将猜猜猜第二季》等电视剧及综艺节目植入合作;在互联网及移动互联网上，开展与网易新闻、腾讯视频、优酷视频、爱奇艺等多平台的合作，并围绕《美食告白记》等多个热门IP进行品牌植入。

　　华帝还与新世相等公众号共同推出《你的味道》系列短剧,与知名服装设计师胡社光共同策划“食·尚”华帝上海时装周，联合游戏《核聚变》跨界游戏圈，深化与用户有效连接，与“变形金刚”组成“智变联盟”，利用好莱坞强势IP的号召力输出华帝的科技感和智能感。

　　华帝还隆重签约了新生代代言人赵丽颖和林更新。总之，借助高人气、高收视节目及趣味化品牌传播，华帝在年轻群体中的认知度及美誉度明显提升，对华帝产品高端化形象形成有效拉升，体现在华帝产品层面，就是2017年华帝产品毛利率进一步提升至45.47%，提升了2.94个百分点，效果可谓显著。

　　例如，在产品升级方面，从“魔碟”灶到“魔镜”烟机再到“魔箱”蒸烤一体机，不断以新品卡位高端厨房电器产品。此外，华帝产品单价提升幅度亦持续上升。据中怡康，2017年华帝烟机均价3385元，同比提升15.7%;灶具均价1683元，同比提升12.3%。公司产品提价水平显著高于行业平均水平。

　　自2016年以来，华帝产品发生很大改变，高端化趋势非常明显。现今华帝拥有3大研发中心、掌握的470余项厨房电器核心科技专利不仅使其灶、烟、热水器技术领先业内，也有利于开发净水器、洗碗机、壁挂炉及后厨房电器等产品，从而形成华帝高端化产品集群。

　　缓称王：高端品质厨房空间引领者

　　在2018年1月12日召开的华帝2017年度供应商大会上，华帝股份董事长潘叶江重申：华帝将继续坚持“三年一百亿，六年两百亿”的目标不动摇，努力实现成为全球高端品质厨房空间的引领者。其目标与早期我党的目标是多么地相像，我们北上抗日(占地盘：三年一百亿，六年两百亿)，追求全中国的彻底解放，实现共产主义，实现人的自由而全面的发展(缓称王：不将行业第一为奋斗目标，只为消费者构造全球高端品质厨房空间)。

　　随着居民消费能力的提升和高品质生活的追求，消费升级更加明显，消费者对高端家电产品需求发生了深刻的变化。一方面，价格在消费者购买家电的过程中已不是主要考虑因素，取而代之的是健康、质量、智能化等因素。另一方面，以烟、灶为代表的传统厨房电器增长速率呈逐渐放缓趋势，以洗碗机和嵌入式厨房电器为代表的新兴厨房电器市场正在崛起，成为厨房电器行业发展的新增长点。

　　据中怡康数据显示，2017年吸油烟机零售额432.9亿元，同比增长12.8%，燃气灶零售额263.6亿元，同比增长11.5%，消毒柜零售额66.7亿元，同比增长8.8%。而洗碗机的零售额43.3亿元，同比增长119.0%，嵌入式产品(包含嵌入式微波炉、嵌入式蒸汽炉、嵌入式烤箱和嵌入式一体机)销售额为65.7亿元，同比增长了38.1%。

　　推动洗碗机和嵌入式厨房电器市场持续增长的内在动力，正是消费水平的提升和以中产阶级为代表的消费群体的崛起，即消费升级带动了市场需求。围绕用户体验、打造智慧厨房随着新一轮消费升级开始。

　　华帝未来将创新整合更加多元化的技术手段(如声纹识别技术、形象识别技术、云数据技术)运用到人工智能平台上，为用户创造交互性更强、功能更细分、使用更愉悦的厨房智慧体验。

　　中国厨房电器行业市场格局和品牌结构即将迎来新的变化。在纷纷选择“智能化”战略的大浪中，依然存在因技术、品牌、营销、渠道壁垒而被淘沙的巨大挑战。作为中国品牌走向“新智造”的代表，华帝的长远战略眼光及其新一代管理层的胸怀，或许可以给聚焦品牌高端升级的中国企业们提供一个新的探索故事。

　　潘叶江说，“机遇与风险并存是做企业最大的激情所在，消费升级将带来更强力的洗牌，市场向一线品牌集中的趋势日益明显，未来的新实体经济将面临着只认第一，不认第二的残酷局面，一、二线梯队差距只会越来越大。但同时，厨房电器行业走向高端的趋势并未改变，我们新一代消费群体对于体验、价值的注重，为企业释放出广阔的升级空间。华帝的愿景是成就全球高端品质厨房空间的引领者，对于智慧厨房生活的把控，对于烹饪从简单刚性需求向个人态度主张的转变，都是未来的热点所在。华帝希望帮助消费者将厨房打造成家庭的创造中心，并通过更智慧的技术，更时尚的理念打造更愉悦的体验。”