得益于产业转型消费升级的推动，2017年厨房电器市场持续增长。数据显示，2017上半年厨房电器市场规模达到471亿元，同比增长14.9%。吸油烟机、燃气灶、消毒柜零售额市场增速分别为12.4%、11.3%和8.3%。

　　作为家电领域为数不多专注于厨房电器的企业，老板电器也交上了一份满意的“答卷”：公司2017年半年报显示，老板电器上半年实现营业收入31.98亿元，比上年同期增长26.63%;归属于上市公司的净利润5.98亿元，同比增长41.37%。

　　7年前，老板电器上市之初，恐怕没有多少人预料到，这家普通的厨房电器企业不断给市场带来惊喜，竟然做到了连续8年40%以上的利润增长。

　　为何发展如此之好?一句广告词形容最为贴切：你只闻到我的香水，却没看到我的汗水;你只看到我40%的高增长，却没看到高增长背后是对“正”“专”“创”的坚持。多年来不同维度布局与清晰的发展思路造就了今天的厨房电器巨头。

　　正

　　“‘正’是老板电器做的所有事情都是肩负社会责任，这样才会得到社会的支持。”老板电器总裁任富佳说。

　　的确，38年来，老板电器始终肩负着“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的使命前行，以节能环保为主流方向进行研发，为改善人类的烹饪环境、保护地球环境做出自己应尽的义务。

　　中央吸油烟机便是其从建设和谐社会的立场出发创造出来的产物，将小区建筑的排烟模式从互害的“挤道串烟”变为互利的“统筹共吸”的模式，“先净化、后排放”保证了室内和室外的环境健康都不受油烟污染。

老板电器总裁任富佳

　　“我们认为，中央吸油烟机是本着‘和谐’的思想而得到的产品创新，它应该作为我们解决社会问题的示范与样板。”任富佳说。

　　由此可见，老板电器的产品不仅是技术升级的表现，也是其高度社会责任的体现。正可谓“圣人之道，为而不争”。

　　专

　　“‘专’是老板电器必须面对变化多样的市场需求保持自身的专业性、专注度，深耕厨房领域。”任富佳解释道。

　　成立于1979年的老板电器过去30多年一直做吸油烟机，即使市场的热点不断变换，也没有动摇过，没去搞地产、搞金融。内部称这种专注、认真的精神为“老虎钳精神”。

　　在任富佳看来，烹饪其实还有许多痛点需要解决。

　　“比如，烹饪前会担心蔬菜的农药残留;烹饪中，人为什么一定要站在油烟机、灶具前面翻炒，能否食材倒进锅后自动烹饪;烹饪后，碗筷洗涤怎么办。”

　　老板电器正沿着这一思路，来培育新的产品能力。任富佳说，厨房电器可以延伸的品类很多，原来是吸油烟机、灶具，接下来还有烤箱、蒸箱、洗碗机、净水器等一系列产品。“我们努力奋斗的精神不变，聚焦厨房的战略不变，变的是拥抱创新。”任富佳说。

　　创

　　‘创’毫无疑问便是创新能力。

　　据了解，老板电器2017-2019年新三年战略明确建立技术驱动型公司，在技术能力建设和研发投入方面，给予了极大重视。比如，建立产品经营委员会，重视用户需求的输入和产品开发的联系;组建超级工场，以自下而上的驱动力，自主孵化创新产品及品类，员工可以参与入股联合公司一起参与新产品开发，以全新的研发模式作为传统开发模式的补充，提升公司内部创新氛围和新品类的拓展能力。

老板电器吸油烟机

　　任富佳表示，要传承烹饪文化，解决中国人烹饪中的各种痛点，满足用户的烹饪需求，这些问题客观上要求老板电器不断创新，紧跟时代潮流，研发新技术，推出新产品。

　　比如人们印象最深的“烟灶消”中的烟机，今年老板推出了一款新品，实现了触屏开关到感应开关的“跨越”，部分油烟机还开发了一个基础模块，用来搭配不同硬件，从而添加不同的功能，可以测油烟浓度，也可以语音控制，巧妙的是，这些功能全部是由消费者自行选择，而不是前期置入的。

　　此外，任富佳认为，油烟机的“大吸力”仍有发展空间，而在产品性能提升方面，可以突破创新的“点”也还有很多，例如外观、色泽、开启方式等等。“不同时代背景下所赋予的载体是不一样的。”任富佳称。

　　可以预见，伴随着城镇化率的提升以及中产阶级崛起带来的消费升级，厨房电器产品的需求将会逐步释放。而在“正”“专”“创”三字秘诀的指引下，厨房电器行业收入超千亿级的企业诞生不再是梦。