客观地讲，中国厨房电器企业最近几年来正在遭遇不小的麻烦和挑战，即过去的模式已经无法支撑当前企业的发展。其中，有些困难可以称得上是中国厨房电器“有史以来”最大的磨难：比如说，不少厨房电器厂商身陷互联网浪潮冲击下的泥潭之中，苦苦挣扎却未找到突破口和崛起之路;比如说，一些厨房电器巨头的转型遭遇挫折，多次出现停滞不前进三步退两步的反复。

　　当前，中国厨房电器企业最为突出矛盾就在于：立体化和持续性的创新体系还没有完全建立起来;差异化的精品打造能力还很缺失导致同质化产品充斥;经营本末倒置重广告轻产品重渠道轻用户;主营业务迟迟无法突破规模化瓶颈建立创新驱动;品牌影响力和口碑度一直偏低，低端制造大行其道工匠精神沦为概念和口号;

　　可以说，与欧美日韩等国家的同行相比，中国厨房电器企业身上的缺点非常明显，短板也是非常突出的，而且在短期内根本无法快速破解，一夜扭转这种短板和局势。但是，这并不能阻碍中国家电企业的前进脚步。因为，与外资洋品牌相比，中国厨房电器的优势同样突出，即我们拥有更大的活力、激情与动力。

　　最近几年来，中国厨房电器企业在全球市场上发起的频频资本并购、海外扩张、全球品牌化等动作，海尔厨房电器收购美国GE家电、美的厨房电器从东芝家电到库卡机器人的并购、海信取代索尼成为世界杯赞助商、富士康收购夏普、冠捷科技租赁飞利浦黑电业务等等，无一不向外界释放出一种中国企业“积极而主动”引爆信号。我们缺少的是时间，拥有的是资本的投入，改变的欲望。

　　随着大量的欧美日等国老牌企业，相继成为中国企业的子公司、控股公司背后，则是中国企业正在通过资本手段快速补充和完善自身的技术短板、创新软肋，以及全球化布局空白网点多、高端制造能力弱等问题，从而走出一条跨越式发展的新路。绝对不要否认，中国企业改变自我的能力和决心，也不要否认世界家电业“欧美衰退、日本萧条、韩国挣扎、中国崛起”的商业格局。

　　纵观全球厨房电器产业，至今还在大手笔、持续性在核心技术、创新能力、制造水平、用户交互等方面进行资金投入的，也只有中国企业。

　　欧美企业早已经将厨房电器业务作为夕阳产业进行清退对待：能赚钱的则赚、不能赚钱则退出。近年来以惠而浦、伊莱克斯、博世西门子、飞利浦为代表的欧美厨房电器企业，其竞争重心已经不在于市场的可持续拓展、产品技术的差异化创新，而是将厨房电器业务或作为业绩回收期，开始向其它领域发展;同时在家电领域，这些欧美企业已不再进行大投入，而是通过不正当竞争等贸易保护等手段，打击同行和对手。

　　同样，夏普、松下、东芝、日立等传统的日本厨房电器巨头，整体陷入萧条。如今要么卖身、要么转型，要么彻底退出厨房电器业务，基本上也都不会投入创新和变革;虽然，三星和LG两大韩国厨房电器巨头，还在显示面板和半导体业务上投入资金扩张产能，但其核心竞争力早已不在厨房电器这一类传统业务上，而是转战上游核心零部件领域。

　　由此来看，虽然中国厨房电器企业当前与外资洋品牌还存在一定的差距。但是从未来发展的角度来看，如今还继续在产品创新、智能制造、用户服务等环节不断投入大量资金进行创新，这将成为中国企业称霸世界厨房电器的最大筹码和力量。